角打ち屋新橋 はなれ

【통과 병】 통통 소금 삶은 완두콩

간단하게 소금 삶은 모든 사람들이 좋아하는 완두콩입니다.

【선착】 오늘의 냉제 선착

날마다 다른 냉채는 요리장에 의한 한 번의 수고를 더하고 있습니다

【전채】온옥 시저 샐러드

따뜻한 구슬과 상쾌한 상추, 치즈와 드레싱 하모니를 돋보이게합니다.

【사시미】조리 모듬

도요스 직송의 아침 잡힌 제철 생선을 생선회로 모듬

(본 참치, 소금 후추, 연어, 캄파치 ...)

↑일품

【구이물】벚꽃 새우 듬뿍 치즈미(봄의 맛을 꽉 한장)

고소하게 구운 천에, 이것이라도인가! 라고 할 정도로 사치스럽게 흩어진 벚꽃 새우.한입 뺨을 치면 바삭한 식감 뒤에 새우의 진한 맛과 향기가 살짝 퍼집니다.

【구이물】 볶아 극상 차슈(명물)

차분히 담은 수제 차슈를,

제공 직전에 강화로 호쾌하게 솟아 올려.

표면은 고소하고 안은 놀랍도록 촉촉하고 부드럽다.

지방의 단맛과 볶음의 향기가 입 가득 퍼지는,

술이 멈추지 않는 저희 가게 자랑의 한 접시입니다.

【튀김】 오야마 닭 튀김 (명물)

바삭 바삭하고 수분이 많은 오야마 닭

※+500엔으로 1시간 뷔페로 변경 가능!!

【지】계절의 향기밥

연회의 〆에 기쁜 계절이 만들어내는 혼합 밥.매일 다른 제철을 즐기실 수 있습니다.

【수과자】디저트

내용은 당일의 즐거움